年例预制菜展示
4日下午至5日晚，广东茂名市举办2023年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市活动，现场设置预制菜及农产品展销展区，还有预制菜年例宴、年例民俗表演，邀请网红乐队及歌手现场演出助兴，举办潮流创意集市和“欢欢喜喜闹元宵”活动等，让市民一站式吃喝玩乐全打卡。
“年例”是粤西人民过年的传统贺岁方式，也是粤西最隆重的民俗活动，在2012年被列为广东省非物质文化遗产，列入“茂名十大文化名片”，农历正月至二月间，是茂名最热闹的“年例期”。
年例糕点煎制
茂名2023年例嘉年华暨高凉预制菜展销集市，旨在利用“年例期”推广茂名预制菜，并以此为抓手推动农业做大做强，与此同时，让市民感受元宵节喜庆氛围，擦亮茂名年例文化名片。
茂名作为广东省第一农业大市，正全产业链培育荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李“五棵树”和罗非鱼“一条鱼”以及“一桌菜(预制菜)”等一批超百亿级现代农业产业集群，并在农产品精深加工上下功夫，不断提高农产品附加值、产业竞争力。
目前，该市已有预制菜概念加工龙头企业34家，年产值超50亿元。其中，规模以上的预制菜加工企业主要以海产品、淡水鱼虾等水产类加工为主，主要集中在电白区、滨海新区、茂南区、化州市一带。
活动期间，潮流创意集市为茂名人打造一个“星光夜市”，不少年轻人以地摊、帐篷、车尾箱等形式进行摆摊，晚上挂上彩灯，打开音响，享受别样热闹繁华。
